965 53 14 44 - C/ San Gil, 2 - 03841 Alcocer de Planes ayuntalcocer@gmail.com

Explotació del servei de Bar

Explotació del servei de bar situat en part de la planta baixa de l’edifici públic on s’ubiquen les oficines de l’Ajuntament d’Alcocer de Planes, en carrer San Gil, número 2 del municipi d’Alcocer de Planes.

Adjuntem Documentació:

annex

anunci

plec

Borreta

Borreta

Borreta

Ingredients:

1 bossa d’espinacs.
1 safata de bacallà dessalat.
1 pebrot vermell sec (pebrot de pericana).
1 ou per persona.

Preparació:

En una olla posar aigua i posar de seguida els espinacs i el bacallà amb l’aigua freda. Quan comenci a bullir, posar un rajolí d’oli, posar el foc al mínim i tapar.

Quan ja veiem que està una mica cuit, afegir el pebrot vermell sec, i les patates tallades a trossets. Provar de sal, ja que en portar bacallà, no cal afegir-massa.

Quan ja estiguin gairebé les patates afegir un ou per comensal. L’ou queda com escalfat.

Pin It on Pinterest